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南湖街道旺嘉园社区志愿者 开展食品安全科普知识讲座
发布时间:2018-08-22

为了广泛营造创建国家食品安全城市的良好氛围,深入推进创建食品安全示范城市工作,提升群众对创城工作的知晓度和满意度,南湖街道旺嘉园社区于814日下午2点开展了“食品安全科普知识讲座”,特邀和平区科协牟颖老师为居民倾情授课。 

在讲座中,牟老师介绍了食品安全的定义;食品的保质期和保存期的区别;食品添加剂的认知;辨别问题水果和反季节蔬菜;如何识别有毒蔬菜,告诉我们如何有效的去除瓜果蔬菜的农药残留及如何挑选安全的食品等,指导民众科学合理饮食,增强食品安全意识和常识。

居民对讲座的内容兴趣浓厚,详细咨询了牟老师一些食品的问题。大家一致认为食品安全问题不容忽视,大家要在生活中树立科学、理性的饮食习惯和观念,选好食材,吃出健康的身体。